명절 한우선물세트 가성비 좋은 숙성 한우 소고기 절대육감 글 · 사진 경이로움 추석이나 설 같은 큰 명절이 다가오면 매번 고민되는 게 바로 선물이죠. 저도 매번 명절선물세트를 고를 때마다 받는 분이 정말 좋아하실 만한 걸 찾으려고 신경을 많이 쓰는데요.
이번에는 눈여겨봐두었던 한우선물세트를 준비하게 됐어요. 바로 절대육감에서 나온 숙성 한우 소고기였는데요.
아래에 소개해 드릴게요! :) 1.
믿음이 가는 숙성 한우, 풍미가 남다른 맛 제가 선택한 한우선물세트는 1등급 숙성한우 기특한걸 세트였어요. 총 3팩에 4~5인분 정도 되는 900g 소고기 선물세트 구성이었는데, 받자마자 패키지부터 깔끔하고 든든하게 준비되어 있어서 선물하기에 참 좋겠다 싶었어요.
무엇보다도 이 고기는 깊은 풍미를 위해 최소 10일 이상 저온 습식숙성(WET AGING)을 거친 암소 한우라 풍미가 정말 깊더라고요. 씹을수록 고소하고 감칠맛이 입안에 꽉 차는 느낌이었어요.
질기지 않고 부드러우면서도 식감이 좋아서,...